你看见鄙夷，我看见财富
时间：2021-05-17 13:16:29点击：
上世纪30年代,冰淇淋开端风行于美国纽约街头,年青的波兰移民鲁本•马塔斯有一手制作天然冰淇淋的好手艺,他也在自己的作坊里制作冰淇淋出售。由于制作工艺不错,再加上从不欺市卖假,他逐渐有了一些小名气。
但没有几年,他的销路却不行了。由于其时为了竞赛,已经有一些冰淇淋的作坊主开端在里边加稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期,那些产品往往能用外观和因添加剂而产生的口感获得顾客的喜爱。那些制作方法,看上去似乎是多了一些程序,实际上却降低了本钱。马塔斯作坊里的工人都主张他也跟着商场走,往冰淇淋里边加添加剂。假如不加添加剂,将很难持续参与商场竞赛,但假如加了添加剂,就意味着他的冰淇淋从此与“天然”绝缘。到底是加仍是不加呢?他为此伤透了脑筋。
一天,马塔斯和几位从事冰淇淋业的朋友一起去商铺买东西。其时气候很热,有几个穷孩子在商铺门口买冰淇淋吃。这时,门口又有一对衣冠楚楚的富人夫妇走过。男人提议说:“买两份冰淇淋吧!”女人的脸上刚呈现一种附和的神态,但是她看了看那几个正津津有味地吃着冰淇淋的穷孩子之后,马上改变了主意,说了句“算了”,就持续往前走了。许多看到这一幕的人都很不平,马塔斯的朋友愤慨地说:“怎么会有这种人,穷人在吃,她就不要吃了?莫非你还想有人为你们富人专门生产一种冰淇淋?”说者无心,听者有意,马塔斯当即闪出一个创意来:这个商场短少了一种标志尊贵与时尚的冰淇淋!
马塔斯回到作坊,对工人说:“在现有的基础上,不惜本钱持续尽力提高‘天然’的精度和要求,无论是主料仍是辅料,无论是原料仍是加工进程!”
“老板,您不能这样,这就意味着我们的本钱将会更高!”热心的工人们纷纷出言阻挠,“冰淇淋是一种人人都能买的便宜货,花这么高的本钱去做不值得啊!”
“是的。所以,目前这个商场短少的正是一种不是人人都能随意购买的冰淇淋精品!”马塔斯肯定地说。
马塔斯立志要生产出纯天然、高质量、风味绝佳的冰淇淋,抢占“矜贵冰淇淋”的商场空间。半年之后,他先后推出香草、巧克力和咖啡三种口味的高档冰淇淋,首要提供给一些高档餐厅和高档商铺,出售状况十分不错。
不久之后,马塔斯将他的冰淇淋正式命名为“哈根达斯”,以顶尖奢华品牌的形象呈现在商场上,那动辄几十乃至上百美元的价位让普通冰淇淋顿时相形失色,他的目标消费群是处于收入金字塔顶层的注重生活品位、寻求时尚的年青人。尽管,哈根达斯的高价位约束了消费集体,但同时也招引了大批趋之若鹜的信徒和拥护者。在宣扬战略上,马塔斯也尽力打造“矜贵”形象,哈根达斯简直不做大众型电视广告,只是偶尔呈现在一些时尚杂志上。 时至今日,马塔斯的冰淇淋在全美国乃至全球多国都开设了专卖店,哈根达斯也成为全球性“尊贵品牌”。自从上世纪90年代哈根达斯进入中国内地以来,已经开设了50家专卖店,零售点更是到达一千多个。
多年之后,马塔斯的那些同行朋友问他是怎么想到要生产“矜贵”冰淇淋的,他回答说:“其实很简单,其时那个妇女不愿跟穷人们吃一样的冰淇淋的神态确实让人不屑,乃至为人所不齿。但你们只看见了鄙夷,而我却看见了创造财富的机会!”
但没有几年,他的销路却不行了。由于其时为了竞赛,已经有一些冰淇淋的作坊主开端在里边加稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期,那些产品往往能用外观和因添加剂而产生的口感获得顾客的喜爱。那些制作方法,看上去似乎是多了一些程序,实际上却降低了本钱。马塔斯作坊里的工人都主张他也跟着商场走,往冰淇淋里边加添加剂。假如不加添加剂,将很难持续参与商场竞赛,但假如加了添加剂,就意味着他的冰淇淋从此与“天然”绝缘。到底是加仍是不加呢?他为此伤透了脑筋。
一天,马塔斯和几位从事冰淇淋业的朋友一起去商铺买东西。其时气候很热,有几个穷孩子在商铺门口买冰淇淋吃。这时,门口又有一对衣冠楚楚的富人夫妇走过。男人提议说:“买两份冰淇淋吧!”女人的脸上刚呈现一种附和的神态,但是她看了看那几个正津津有味地吃着冰淇淋的穷孩子之后,马上改变了主意,说了句“算了”,就持续往前走了。许多看到这一幕的人都很不平,马塔斯的朋友愤慨地说:“怎么会有这种人,穷人在吃,她就不要吃了?莫非你还想有人为你们富人专门生产一种冰淇淋?”说者无心,听者有意,马塔斯当即闪出一个创意来:这个商场短少了一种标志尊贵与时尚的冰淇淋!
马塔斯回到作坊,对工人说:“在现有的基础上,不惜本钱持续尽力提高‘天然’的精度和要求,无论是主料仍是辅料,无论是原料仍是加工进程!”
“老板,您不能这样,这就意味着我们的本钱将会更高!”热心的工人们纷纷出言阻挠,“冰淇淋是一种人人都能买的便宜货,花这么高的本钱去做不值得啊!”
“是的。所以,目前这个商场短少的正是一种不是人人都能随意购买的冰淇淋精品!”马塔斯肯定地说。
马塔斯立志要生产出纯天然、高质量、风味绝佳的冰淇淋,抢占“矜贵冰淇淋”的商场空间。半年之后,他先后推出香草、巧克力和咖啡三种口味的高档冰淇淋,首要提供给一些高档餐厅和高档商铺,出售状况十分不错。
不久之后,马塔斯将他的冰淇淋正式命名为“哈根达斯”,以顶尖奢华品牌的形象呈现在商场上,那动辄几十乃至上百美元的价位让普通冰淇淋顿时相形失色,他的目标消费群是处于收入金字塔顶层的注重生活品位、寻求时尚的年青人。尽管,哈根达斯的高价位约束了消费集体,但同时也招引了大批趋之若鹜的信徒和拥护者。在宣扬战略上,马塔斯也尽力打造“矜贵”形象,哈根达斯简直不做大众型电视广告,只是偶尔呈现在一些时尚杂志上。 时至今日,马塔斯的冰淇淋在全美国乃至全球多国都开设了专卖店,哈根达斯也成为全球性“尊贵品牌”。自从上世纪90年代哈根达斯进入中国内地以来,已经开设了50家专卖店,零售点更是到达一千多个。
多年之后,马塔斯的那些同行朋友问他是怎么想到要生产“矜贵”冰淇淋的,他回答说:“其实很简单,其时那个妇女不愿跟穷人们吃一样的冰淇淋的神态确实让人不屑,乃至为人所不齿。但你们只看见了鄙夷,而我却看见了创造财富的机会!”
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