做校内外卖大三男孩看好赚钱商机
时间：2021-03-02 11:08:54点击：
在校大学生也能发现挣钱商机，当很多大学生忙着找工作，忙着休闲玩乐的时候，余大海却做起了餐饮店的生意，成了名副其实的餐饮店老板。昨天中午11点，拨通余大海的电话时，那一头的他说自己正忙着送外卖。一向到了下午2点多，余大海才回电，说每天中午11点到2点，都是送外卖的高峰期，余大海，浙江财经学院东方学院07级工商管理专业的学生，同时，仍是一家刚开业不到一周的“宅年代”外卖店的老板。现在，在东方学院的日子区里，经常能够看到一群身穿印有“宅年代”一致工作服的人在忙着送餐，而“宅年代”已成为学生间流行的
一个新名词。
兼职送外卖时发现了商机
现在读大三的余大海说，在读大二时，他就从前做兼职送过外卖，“那时候送的外卖特别多，为了便利，我就把自己的行李箱找了出来，把外卖放在里边，拖着走。”因为外卖店大多离学校远，即便经过外卖车，送到学校也要一段时间。而余大海便是等外卖车到学校后，去取外卖，再依据地址挨个睡房送过去。
“每次，外卖车一到，就会有很多学生过来问，能不能趁便多送几份。”余大海说，便是那时，他忽然想到，“外卖市场这么大，为什么不自己试试呢？”“大三大四的学生，课都比较少，很多人都爱呆在睡房里不愿意出门，做‘宅男宅女’，所以，我就将外卖店取名‘宅年代’。”余大海说，他期望这个姓名能让“宅男宅女”们觉得亲热。
外卖直接从厨房送往睡房
瞅准商机后，余大海就开端仔细方案这家外卖店，“咱们的店，没有店面，只需厨房，把外卖从厨房直接送到睡房门口，没有店肆式运营，能够大大节约运营成本。”现在，外卖店的全体员工，除了余大海这个小老板，还有一个厨师、一个配菜工、一个洗菜阿姨，还有没有固定数目的送餐员。
“咱们每天的菜色都不相同，固定在四荤六素，价格和邻近餐馆差不多，1荤2素是7块钱。”余大海说，昨天的四荤六素卖得都挺好，红烧带鱼、红烧翅尖、油豆腐炒肉、油爆虾、酱爆茄子、番茄炒蛋、青椒土豆丝、炒青菜、炒绿豆芽、炒花菜，10个菜一个都没剩下。
“每天早上6点半，我一定会起床。”余大海说，他总是一早就到学校门口租的房子，也便是外卖店的厨房“盯”着，等菜送到了，逐个查看分量有没有差错；等洗菜阿姨到了，还得动手帮忙洗洗菜，“一般9点多就开端准备午饭，到11点，就迎来外卖的高峰期了。”余大海说，自从开业，外卖店每天生意都挺忙，每天只需下午2点到3点那一个小时能够休息一会。
外卖店送餐员都是本校学生
“外卖，最重要的是便利、方便。”为了突出这个特点，余大海开拓了多种订餐渠道，电话、短信、校内网、QQ，一切学生常用的联系方式，都能够直接订餐。“只需拨打订餐电话，或者在网站上轻轻一点，咱们就会榜首时间把饭菜送过去。”余大海说，为了加速送餐速度，一切送餐员都是本校学生，对送餐线路都了如指掌。07级东方信息班学生姚宇杰就体验过一次“神速”外卖，“顶多就5分钟时间，外卖就送到门口了！”“送餐及时精确便是咱们的运营宗旨。”余大海觉得，只需送餐及时，才干表现外卖的长处，才干留住顾客的心。
榜首拨客人是辅导员教师
“我的榜首拨客人，是学校里的辅导员教师。”余大海说，开业榜首天，他把“宅年代”的快餐直接送到了在日子区值勤的辅导员教师们的睡房门口，“让教师试吃，听听教师们的定见，如果教师定心，学生们也才会定心。”这一做法，得到了辅导员教师们不少褒奖，东方学院辅导员教师胡卓文觉得，“宅年代”的运营方式是对原有学校周边外卖的一次创新，而且学生创业，更值得支持。
“干了一周，最感动的仍是身边同学们的鼓舞。”余大海说，有几次送外卖，送到了同班同学的睡房，他自己还有点儿不好意思，可同学们反倒都很佩服他，还不住地鼓舞他要好好努力，说今后做他的长时间客户。“我想把外卖店好好做下去，不单单是为了挣钱，更为了今后创业堆集经历。”余大海觉得，在这次创业过程中，他体会到了团队协作的快乐，而这是课堂上学不到的。
